Der Waldgarten Eierlikör

Der Waldgarten ist ein Demeter Legehennenbetrieb in Gartow-Nienwalde und eine Tochter der Gräflich Bernstorff’schen Betriebe. Die Schlossküche, der Catering Betriebszweig der Gräflich Bernstorff’schen Betriebe kauft Eier der Waldgarten GmbH und Co. KG ab und fertigt daraus einen einmailgen Eierlikör in den zwei Geschmacksrichtungen Klassisch und Ingwer. Dieser Eierlikör in Bio-Qualität hat großen Seltenheitswert auf dem Markt. Seien wir mal ehrlich: für die meisten unter uns hat Eierlikör bisher ein eher verstaubtes klebriges Image: Dann lassen Sie sich bekehren! Zum einen eignet sich dieser Eierlikör hervorragend um Desserts aufzuwerten: Stellen Sie sich ein Schokoladensouffle mit schmelzendem Kern und saisonalen Früchten vor, das mit einem Schuss Eierlikör Ingwer begossen wird. Natürlich ist unsere Spirituose aber auch für alle Alt- und Neu-Fans der reinste Genuss. Probieren sie es aus...

Demnächst erhältlich im Wildladen auf dem Schlosshof sowie in ausgewählten Bio-Läden im Wendland, in Lüneburg, Hamburg und Berlin.