“Ein Eierlikör wie eine Schnapspraline”

Zitat von Simone Schmollack, taz, 27.10.2018

 

Jetzt ist es raus: Wir produzieren keinen Eierlikör!

 … jedenfalls nicht nach dem jüngsten Beschluss des EuGHs am 25.10.2018 wonach “Eierlikör” - neben dem Alkohol - lediglich Eigelb, Eiweiß, Zucker oder Honig sowie gegebenenfalls Aromastoffe enthalten darf. Hintergrund: Das EuGH befürchtet, das Zusetzen anderer Zutaten könne dazu verleiten, dass Hersteller "zulasten eines fairen Wettbewerbs und des Verbraucherschutzes billigere Bestandteile” zusetzen könnten.

Dies ist für uns kein Grund für eine Krise !

Unser Likör enthält nur die allerbesten Zutaten: Waldgarten-Eier in Demeter-Qualität, Milch, Sahne, Zucker, Gewürze oder natürliches Aroma in Bio-Qualität. Alle Zutaten werden liebevoll zu einem wunderbaren Likör produziert, alles in Handarbeit in der Schlossküche. Wir wollen mit unserem Likör ausschließlich Genuss & Freude bereiten!

Pünktlich zu Weihnachten bekommt unser Likör aus BERNSTORFFs Schlossküche ein Make-Over:

Die Rezeptur hat sich bewährt und wird nicht verändert.Bei Qualität & Genuss werden keine Abstriche gemacht! Ein so feiner Likör braucht unserer Meinung nach eine würdige Verpackung, daher wird dieser nun in eine edlere Flasche mit Holzverschluss abgefüllt. Sie erkennen unseren Likör weiterhin an den bunt Etiketten, die nun auch kratz-resistenter sind, wodurch sie ihre Leuchtkraft behalten. Noch ein Grund zur Freude: Wir bekommen Nachwuchs! Unsere Likör-Familie “Klassisch” und “Ingwer” wird über die Weihnachtszeit ergänzt durch die Sonder-Edition “Kaffee”. Hmmmm… 

Weihnachten ist gerettet! 

So haben wir auch diese Krise sinnvoll genutzt – aber überzeugen Sie sich selbst!

Unser Likör ist in ausgewählten Bioläden in Hamburg und Berlin erhältlich. Wir schicken Ihnen gerne eine aktuelle Händler-Liste zu, schreiben Sie uns auch sonst, wenn Sie Anregungen haben unter bernstorff@bernstorff.de

Oder schauen Sie doch mal im schönen Wendland vorbei, unser Wildladen auf dem Schlosshof in Gartow hat Freitags 10-17 Uhr und Samstags 10-13 Uhr geöffnet. Hier bekommen Sie auch Ihren Wild-Weihnachtsbraten. Das Wildbret aus unseren Wäldern wird direkt in der Wildmanufaktur auf dem Hof frisch verarbeitet.

Eine besinnliche & frohe Weihnachtszeit wünscht Ihnen das Team aus dem WALDGARTEN und BERNSTORFFs Schlossküche !